『キリマンジャロ』王道の味。 程よいボディ感と品のある香り。 キレのあるキレイな酸味で、すっと消える後味。 地域　タンザニア　南部ムビンガ地域ルニアサ地区 グレード　AB 品種　ブルボン系 標高　1750m 収穫時期　10月〜11月 精製方法　ウォッシュド/100%天日乾燥 仕上げ　self washed 焙煎度　中煎 タンザニアのコーヒーはキリマンジャロの銘柄で長く日本の市場で消費者に親しまれてきました。 しかしながら、2000年前後から品質低下が顕著となり、かつての豊かなコクと風味を持つタンザニアコーヒーが見られなくなっておりました。 従来は個々の農家が手回しのミルで処理をし、自宅のお庭で乾燥していました。結果的に出来上がるパーチメントコーヒーの品質のバラツキが甚だしく、それがブレンドされ通常品が出来上がる為、品質の安定性に乏しいのが常となっていました。 しかし、近年CPUs（centra processing units ・共同水洗設備）の導入によって、元来ポテンシャルの高い土地の味わいを引き出し、安定した高品質コーヒーを生産し、再び脚光を集める様になりました。 タンザニアAB Livingstonは、南部ムビンガ地域ニアサ地区（マラウイ国境近く）より、周辺地域最大の水洗工場であります AMPCGによって生産されたコーヒーです。肥沃な山脈が生み出す特異気候からコーヒー栽培には理想的な環境が整っています。潤沢な降雨量と穏やかな気温が、ゆっくりとチェリーを育み、昔ながらの豊かなコク、香り高く甘みとフルーティーな酸味を併せ持ったコーヒーです。